すべての空港が「食の死の地」ではありません。Skytraxが選んだ10の空港は、空港での食事に対する新しい視点を提供します。
「世界空港アワード」は、「航空業界のオスカー」と称される賞で、権威ある航空ランキング機関Skytraxによって、2024年6月末に世界で最も優れた飲食サービスを提供する空港のランキングが発表されます。評価基準には、選択肢の多様性、空港内のレストラン（カフェ、バー、ファーストフード店を含む）の質、顧客の満足度、そして手頃な価格が含まれます。
2024年の世界で最も優れた飲食サービスを提供する空港トップ10:
1.トルコ・イスタンブール空港
117の飲食店を有するイスタンブール空港は、魅力的なメニューを提供しており、東西の文化が交差するユニークな料理の証です。旅行者は、Simit Sarayi（ゲート9と13）で新鮮なシミットパンやペストリーを楽しむことができるトルコのストリートフードを味わえます。メインディッシュには、国際ターミナルA-BのCuisine Anatoliaレストランを訪れると、ケバブやラムチョップなど、トルコ料理の多様な味を体験できます。
この空港は、ターキッシュエアラインズの「本拠地」でもあります。ビジネスクラスラウンジでは、gözleme（サンドイッチ）、manti（肉の入ったワンタン）、mezze（前菜）など、魅力的な地元料理が提供されます。これらの料理は、Öküzgözuワインと一緒に楽しむとさらに素晴らしいでしょう。
2. シンガポール・チャンギ国際空港
チャンギ空港は、超効率的な航空ハブとして有名なだけでなく、魅惑的な熱帯庭園と賑やかなショッピングパラダイスでもあります。しかし、地元の人々にとって、チャンギの深い印象は豊かで多様な食の天国です。
4つの旅客ターミナルとジュエルというドーム型商業施設に近い200軒の飲食店が揃い、チャンギは、腹を満たしたいだけの人から豪華な食事を求める人まで、あらゆるニーズに応えています。ターミナルのロビーからトランジットエリアまで、食堂やカフェは豊富に揃っています。
3. 韓国・仁川国際空港
仁川空港には、伝統的な韓国料理を提供する19のレストランがあります。辛いタコ炒め、冷麺、ビビンバなどが楽しめます。
韓国の美食と文化を愛する旅行者は、ターミナル1の「韓国文化の通り」を見逃せません。4階の中心に位置するこのエリアは、伝統的な韓国の家屋を模したデザインで、瓦屋根と望楼があり、リラックスできる空間とターミナル全体のパノラマビューを提供します。ここにあるハンスキ・ミダムギルのフードコートは、豪華で快適な空間で、最も有名で人気のある韓国の飲食ブランドが集まっています。
4. カタール・ハマド国際空港
ハマド空港は、4月にSkytraxによって世界最高の空港に選ばれました。期待通り、食文化は世界クラスの空港体験を形作る重要なポイントです。高級ブランド6社と食文化が融合したノースプラザエリアは、ファッションと美食の愛好者にとって理想的な目的地となっています。
Fendi Bar（写真）は、同名のイタリアのファッションブランドにインスパイアされた場所で、さまざまなコーヒー、紅茶、ジュース、ペストリー、サンドイッチを提供しており、すべてがFendi Art De la Tableの食器に美しく盛り付けられています。
ラルフ・ローレンもここに初のRalph’s Coffeeの支店をオープンし、アメリカのファッションブランドのファンを魅了しています。この店舗では、上質なハンドブレンドコーヒーを楽しみながら、魅力的なアクセサリーコレクションを眺めることができます。
5. イタリア・レオナルド・ダ・ヴィンチ・フィウミチーノ国際空港
レオナルド・ダ・ヴィンチ・フィウミチーノ空港（FCO）、通称フィウミチーノは、ローマ料理の縮図と称されています。最近、空港はインフラをアップグレードし、旅行者により豊富な飲食選択肢を提供しています。昨年、旅客ターミナル1のAゲートがオープンし、イタリアの高級レストランと食品の「帝国」Eatalyの体験を提供しています。Eatalyはターミナル1の最上階に位置し、コーヒーやペストリーからメインディッシュまで、多様な食のニーズに応えています。
6. アメリカ・ダラス/フォートワース国際空港
ダラス/フォートワース空港（DFW）は、アメリカで2番目に大きな空港です。長距離のフライトを利用する旅行者は、アメリカ行きまたはアメリカからの帰路でダラスでのトランジットを経験することがよくあります。この時間を利用して、HickoryやThe Salt Lick Bar-B-Queで本格的なテキサスBBQの味を楽しむことができます。また、E27ターミナルに行けば、テキサスの有名なハンバーガーブランドWhataburgerを味わうことができます。
7. ドイツ・ミュンヘン・フランツ・ヨーゼフ・シュトラウス国際空港
60のレストラン、カフェ、ビストロが揃うミュンヘン・フランツ・ヨーゼフ・シュトラウス空港は、グルメな旅行者を満足させること間違いありません。冬には、伝統的なクリスマスマーケットも開催されます。ここで見逃せないポイントは、空港内で手作りされているドイツビールです。Airbräuビール庭園は「ヨーロッパの空港に唯一のビール工場」として誇りを持ち、旅行者に冷たいビールを振る舞っています。
8. 日本・東京・羽田国際空港
空港の寿司は多くの人には魅力的でないかもしれませんが、Tsuruteiでいくつかの寿司を味わえば、あなたの考えは完全に変わるでしょう。このレストランは、日本航空のファーストクラスラウンジ内に位置しています。一般の旅客エリアにいる場合でも心配はいりません。羽田空港には、約50の日本料理レストランと15の中華料理レストランがあります。ここでの食事場所を選ぶことは、旅行者にとって頭を悩ませることでしょう。
9. アメリカ・テキサス州・ジョージ・ブッシュ国際空港
テキサス州のこのリストに登場する2番目の空港、ヒューストンのインターコンチネンタル・ジョージ・ブッシュ空港（IAH）は、ダラスの空港に比べて「小柄」かもしれませんが、旅行者はファーストフードのチェーンから豊富な飲食選択肢に満足することができます。時間があれば、フライト前にマルガリータを楽しむのに最適な場所です。
空港内のC5ゲートにあるレストラン「バムバム」は、ヒューストンのベトナムコミュニティの料理とケイジャンの海鮮料理を巧みに組み合わせています。
10. アメリカ・ジョージア州・ハーツフィールド・ジャクソン・アトランタ国際空港
ハーツフィールド・ジャクソン・アトランタ空港は、世界で最も忙しい空港であり、毎年1億人以上の旅客を処理しています。もし乗り継ぎの時間に余裕があれば、EゲートのOne Flew Southを訪れて、空港内での高級な食体験を楽しんでください。このレストランは、アメリカの権威ある料理賞、ジェームズ・ビアード財団にノミネートされた空港内初のレストランです。また、旅行者はThe Varsityの名物であるルダクリスのフライドチキンと、オレンジソーダのFrosted Orangeを楽しむこともできます。
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