シンチャオ！🇻🇳 今回は、ベトナム在住のナムおじさんが独断で選んだフエのローカルグルメのランキングトップ8を紹介します。このチャンネルは、ベトナムのホーチミン市在住の日本人がアジアの美食について紹介するV-LOGチャンネルです。自身のベトナム語の勉強の為に、ベトナム人に添削してもらったベトナム語字幕をつけています。日本のみなさんだけでなく、ベトナムのみなさんやベトナム語を学習中の方にも楽しんでもらえたら幸いです。
バインミー – ベトナムの伝統的なサンドイッチで、手軽で美味しいストリートフード。ホーチミンでも親しまれ、持ち込みでカフェで楽しむのが一般的です。
ブンボーフエ – フエ発祥のスパイシーな牛骨スープの麺料理。バナナの花やピクルスをトッピングし、深みと辛みが特徴的です。
チェー – ベトナム伝統の甘味。色鮮やかで、具材も店により様々。日本人にも食べやすい味です。
コムタム – ホーチミン発祥だが、フエでも進化して人気。甘口のタレとヌクマムをかけた豚肉を炭火焼きし、ご飯と一緒に楽しみます。
生春巻き – 特にマンゴーを巻いた焼き豚の生春巻きがフエの人気メニュー。新鮮な野菜が食べ放題のサービスも特徴的です。
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